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AMUZGO
DINNER MENU
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Imported Flour - Fresh Made Corn Tortillas

APPETIZERS

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POZOLE SOUP $12
Hominy chicken garnished with lettuce, radish, onion, and avocado

GUACAMOLE $15
Fresh made tortilla chips

SOPA DE CALABAZA $10
Butternut squash soup, croutons

CEVICHE DE CAMARÓN $15
Acapulco style shrimp ceviche with fresh made tortilla chips

PULPO ALA PARRILLA $16
Grilled octopus, chipotle mayo, potatoes, refried beans, chorizo

 MEJILLONES $15
Mussels in a white wine chorizo garlic sauce

TACOS DORADOS $14
Crispy flautas stuffed with shredded chicken, cotija cheese, onions,
iceberg lettuce, Mexican cream, tomatillo sauce

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SALADS

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ENSALADA DE NOPALES $14
Cactus paddles, tomatoes, corn, arugula, queso fresco, passion fruit dressing

ENSALADA DE JICAMA $14
Jicama, mixed greens, walnuts, apples, orange dressing

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MAIN COURSES

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PESCADO A LA TUMBADA $31
Veracruz style pan seared red snapper filet, seafood rice

 PESCADO CON CAMARONES $32
Pan seared striped bass filet, shrimp, tostones, green beans, garlic sauce

CHULETTA DE CERDO EN SALSA DE CACAHUATE $29
Grilled pork chop, white rice, fried plantain, peanut sauce

BARBACOA DE RES $29
Slow cooked short ribs, potatoes, refried beans, rice

PRIME SKIRT STEAK $29
Frijoles charros, potato cake, rajas con crema, consommé de res

 MOLE DE POLLO $26
Mole sauce, chicken, refried beans, rice

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BEVERAGES

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FRESH MADE AGUAS FRESCAS $3 (Horchata or Jamaica)

JARRITOS $4 (Mandarin or Toronja)

MEXICAN COCA COLA $4

SOFT DRINKS $3

ESPRESSO/COFFEE $4

CAPPUCCINO/LATTE $6

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SIDES

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WHITE RICE $4

BLACK BEANS $5

REFRIED BEANS $5

GREEN BEANS $5

(4) GRILLED SHRIMP $12

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DESSERTS

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FLAN DE CALABAZA $12
Cranberry sauce

 BANANA BREAD PUDDING $12
Bruleed banana

CHOCOLATE TRES LECHES CAKE $12
Raspberry cream

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